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冷藏知識

如何規避冷藏車製冷機使用不當帶來的風險?

發布時間:2020-07-20  來源:www.utunzi.com  作者:隨州市猫咪网站官网最新下载冷鏈設備有限公司

  隨著現代冷鏈物流的高速發展,冷藏車的使用越來越廣泛,從乳製品、肉製品、餐飲、醫藥等等行業,都已經與冷藏車製冷機相關聯,其目的是保證產品的質量穩定。但是在使用中產品損壞等現象仍然存在,主要是對冷藏車的使用方法不正確所致。那麽猫咪网址應該如何規避由於使用不當所帶來的風險呢?

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  1、正確的操作可以保證貨物得以在完好的狀態下保存及運送

  隻有正確的使用和操作好冷藏車,才能夠保證貨物的完好運送和保存。因為冷藏車是專門用於對溫度敏感的產品所使用的,因而溫度的保證是冷藏車的關鍵。如果使用或操作不當,都會導致貨物不能在完好的狀態下保存或運送。

  2、預防性保養可使維修及營運費用減至最低

  在猫咪网站官网最新下载正常的使用過程中,對車輛及製冷機的保養與維護是分不開的。隻有按時對設備進行正確的維護和保養,才能保證設備的正常使用和延長設備的使用壽命。通常底盤發動機是按照行駛裏程進行維護和保養的,而冷凍機組是按照發動機工作小時製定維護和保養的。通常的製冷機組是500~700小時進行一次維護和保養,需要更換機油濾芯、燃油濾芯、空氣濾芯;並注意檢查皮帶的鬆緊度、製冷係統有無泄漏等。

  3、合適的包裝對於保護貨物至關重要

  對冷凍貨用不通風包裝箱,對生鮮貨用側壁通風、抗壓的包裝箱。由於冷凍貨物是不允許有風從表麵吹過的,因為風吹過冷凍貨物表麵,會使貨物中的水分損失,從而導致貨物質量下降。今年猫咪网站官网最新下载國家製定的關於散裝速凍食品一律不準銷售,必須有包裝銷售就是這個道理。而生鮮物品由於其自身特點,產品在儲運過程中仍然處在呼吸狀態,如果不能夠很好的通風,貨物就會變質損壞。因此必須保證這類貨物有很好的通風和換氣。

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  4、將溫控器設定在所需溫度上

  預冷車箱1.5小時以排走滯留在車箱內的熱量;裝貨時將冷凍機組關閉,迅速裝貨。

  在裝貨時,必須先要對車廂進行預冷或預熱。因為車輛停放在露天,通常車廂溫度就是外界環境溫度。若所運送的貨物溫度不是環境溫度,貨物裝進車廂,環境溫度會影響運送貨物的溫度,從而導致運送貨物的品質發生變化。因此裝貨前必須預冷車廂到所需要的溫度。但是,在裝貨時(卸貨一樣)必須要關閉製冷機組。許多人在裝卸貨物時都是不關閉製冷機組,其實這是一種非常錯誤的操作。

  原因是:當猫咪下载app官方版新版把車廂預冷後,如果不關機,打開車廂門時,由於冷凍機組蒸發器的風扇是在工作,風扇的正麵是正壓,而其背麵是負壓,因此冷氣從車廂上部吹出,而下部會將外麵的熱空氣快速吸進來,從而導致車廂內的溫度快速上升;如果關機後再裝卸貨物,由於風機處於停止狀態,空氣流動停止,車廂內外風壓一致,因而使得外部熱空氣傳遞進入車廂內的速度相對減緩。

  


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