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冷藏知識

猫咪网址製冷機的使用要點分析

發布時間:2020-08-19  來源:www.utunzi.com  作者:隨州市猫咪下载app官方版新版冷鏈設備有限公司

  許多人在裝卸貨物時都不關閉猫咪网址製冷機組,這是一種錯誤的操作,當把車廂預冷後,如果不關機,打開車廂門時,由於冷凍機組蒸發器的風扇在工作,風扇的正麵是正壓,背麵是負壓,因此冷氣從車廂上部吹出,而下部會將外麵的熱空氣快速吸進來,從而導致車廂內的溫度快速上升;如果關機後再裝卸貨物,由於風機處於停止狀態,空氣流動停止,車廂內外風壓一致,因而使得外部熱空氣傳遞進入車廂內的速度相對減緩。

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  使用冷藏車時,應該保持車廂地麵的潔淨。由於蒸發器風扇的作用,空氣會在車廂內循環,導致地麵的碎屑或髒東西被蒸發器風機吸入。長時間的作用,會使大量的雜質吸入到蒸發器盤管內,從而影響製冷機組的製冷效果。

  合適的包裝對於保護貨物至關重要。如冷凍貨物,應采用不通風包裝箱。因為風吹過冷凍貨物表麵,會使貨物中的水分損失,從而導致貨物質量下降。我國製定的關於散裝速凍食品一律不準銷售,必須有包裝銷售就是這個道理;對生鮮貨物,要采用側壁通風的包裝箱。生鮮物品由於其自身特點,在儲運過程中仍然處於呼吸狀態,如果不能夠很好的通風,貨物就會變質損壞。

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  裝貨時,不要將貨物堆得太高,一定要保證裝貨高度不高於出風口的平麵高度。如果出風口前麵被貨物擋住或離貨物太近,不但會影響貨物的儲運溫度,還會影響冷凍機組的正常工作。因為出風口如果被貨物堵塞,冷氣不能在車廂內正常在循環,會使貨物局部溫度升高。另一方麵,冷凍機組的除霜設計有些是采用空氣感應除霜,堵塞出風口,會使除霜效果大打折扣。

  裝貨時一定要用雙麵托板來裝貨,以保證地麵冷空氣的流通。嚴禁將貨物直接堆放在平麵的地板上;保鮮貨托板上不能包塑料膜,塑料膜會阻擋循環冷氣流通至貨物。


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